【ギフト】鹿児島ヤマキューの万能たれ 3本セット（酢みそ・酢・ぽん酢）

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2,214円(税164円)

　　　　　　　
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久保醸造は昭和7年（1932）に創業しました。
「ヤマキュー」と親しまれ、鹿屋をはじめとする鹿児島県内、多くの店舗で販売されています。


【セット内容】※写真左端から
＜ゆず酢みそ＞
麦みそに醸造酢等を合わせ、ゆず果汁で風味豊かに仕上げました。
温野菜、ぬた、魚介(茹でたイカ・タコ、貝類)、豚しゃぶ等にお使いください。

＜なんにでも使える酢＞
丹誠込めて醸造した醸造酢と淡口醤油に、砂糖、だしなどをバランスよく合わせた三杯酢です。「作るのが面倒」「毎回、味が微妙に違う」といった悩みを解決した、酸っぱすぎず甘過ぎない便利なお酢です。

＜へつか橙の白いぽん酢＞
鹿児島県大隅半島の旧内之浦から佐多にまたがる辺塚地区で、元々自生していた辺塚（へつか）橙という品種の果汁を贅沢に使用しています。
辺塚だいだいは地理的表示（GI）保護制度の登録果実です。爽やかな香りと、醤油不使用の素材の色が生きる甘口のぽん酢です。

〜辺塚だいだい〜（2017/12/15に鹿児島県地理的表示産品に登録された果物）
「辺塚だいだい」は鹿児島県肝属郡南大隅町佐多「辺塚地区」に古くから自生している地域固有の柑橘です。果実はよく知られるダイダイより小ぶりで、果皮が薄く、果汁が豊富なのが特徴です。ライムに似た独特の香りがあり、酸味とふわっとした香りがあります。
生産地である肝付町、南大隅町では、辺塚だいだいを地域限定の特産物として振興することを目的に、町外での苗木の販売、持ち出しを禁止しています。肝属・南大隅では魚のツマや調味料として広く利用され、日常の食生活に欠かせない果実として長く親しまれています。


【内容量】
ゆず酢みそ600g
なんにでも使える酢500ml
へつか橙の白いぽん酢400ml


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